Placek z truskawkami

Placek z truskawkami

Wiosna to czas, kiedy przyroda budzi się do życia. W sklepach pojawiają się świeże warzywa i owoce. Pierwsza fala truskawek dostępna była już u mnie praktycznie na początku maja. Ja jednak poczekałam i kupiłam je dopiero teraz. Są tańsze ale i lepsze smakowo. Truskawki są bardzo dobre i zdrowe. Kojarzą mi się z ciepłymi letnimi dniami czy kąpielą w basenie. Z takim typowym latem w Polsce. 

Czytaj dalej

Gruszkownik z cynamonem

Gruszkownik z cynamonem

Gruszkownik to tak naprawdę modyfikacja Jabłecznika. Zamiast jabłek dodałam podsmażone na maśle gruszki z cynamonem. Powiem szczerze, że trochę się bałam bo nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Mimo obaw ciasto wyszło bardzo dobre 🙂

Czytaj dalej

Sękacz z piekarnika

sękacz z piekarnika

Sękacz to jedno z moich ulubionych ciast. Niestety w warunkach domowych nie da się zrobić takiego prawdziwego. Jest jednak rozwiązanie. Można go w prosty sposób upiec w piekarniku. Pieczenie tego ciasta jest trochę czasochłonne ale warto. U mnie ciasta już po 2 godzinach nie było:)

Czytaj dalej

Pyszna babka kakaowa

Babka kakaowaBabka kakaowa? Dlaczego nie. Nie musi być to ciasto tylko na Wielkanoc. Wczoraj wieczorem 🙂 postanowiłam, że trochę złamię tę zasadę i upiekę właśnie to ciasto. Jak zawsze wychodzi pyszne.

Czytaj dalej

Pszenne bułeczki a’la Pizza

Pszenne bułeczki a'la Pizza

Dziś z samiutkiego rana postanowiłam upiec pyszne pszenne bułeczki. Nie jest to tradycyjne pieczywo ale z różnymi dodatkami. Szczerze obawiałam się, że mi nie wyjdą ale mile się zaskoczyłam. Najlepiej smakują z samym masełkiem. Naprawdę pyszności

Czytaj dalej